Thursday, May 10, 2012

Õhtusöök Austria Festivalil

 Tallinnas asuvas Meriton Grand Conference & Spa hotellis toimub parasjagu Austria Festival, kus saab proovida erinevaid rahvusroogi. Festivali avas eksklusiivne gala, kus serveeriti viiekäiguline õhtusöök.
Nagu mulle räägiti, aitas menüüd ette valmistada austerlasest kokk Oliver Werner Krulla, kes aitas valida välja road, mida kogu Austria Festivali vältel Meritoni hotellides pakutakse. Hr. Krulla on igati tegus - hetkel peab ta näiteks kahte kohvikut Helsingis. 
Austria Festivali päevad toimuvad kuni 23.maini ja sel ajal saab proovida erinevaid Austria roogi nii bistroos Mary kui kohvikus Mademoiselle.
 Siin on väike galerii roogadest, mida Austria Festivali avaõhtul sai proovitud.   

Minu küüntel küütles sel õhtu O.P.I küünelakk "I'm not really a waitress", mis on vana klassika aga minu jaoks alles avastatud uus. Huultel aga MaxFactori huulepulk "English Rose" (110). 
 

Lihapuljong mannaklimbiga


Purustatud harknääre spargli risotol



Aprikoosišerbett


Hautatud vasikaliha kevadkogritsa kastmes




Soe šokolaadipuding vahukoore ja šokolaadi kastmega





SHARE:

11 comments

  1. Harknääre pani seest judisema, aga magustoidud näevad küll imehead välja!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Harknääre oli täitsa omapärane. Aga ma olen söönud ühel sarnasel üritusel piimavasika harknääret puravikega ja see viis keele alla.

      Delete
  2. Kas sa käid tihti restoranides?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vahel ikka käin. Kuid mulle meeldib rohkem ise süüa teha ja nö. restoran hoopis koju tuua :) Kuidas Sinuga on lood?

      Delete
  3. Nom-nom. Austria köök imponeerib mulle küll. Ainus selline "hmm" osa pakutud hõrgutistest oli minu jaoks "purustatud harknääre"...kuidas see maitses?

    ReplyDelete
  4. Sai osaletud selle ürituse dekoreerimisel, mille au kuulub tegelikult mu kallile sõbrannale ja tema lillekauplusele Kastekann. Igatahes toidud tunduvad maitsvad, Meritonis on hea köök, kus tegutsevad oma ala fännid. Loodan, et oli tore õhtu!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sel juhul kuuluvad küll kiidusõnad lillekauplusele Kastekann. Muide, ma pildistasin üles ka lilli, mis laual olid. Kui leian selle pildi, lisan postitusele :)

      Delete
  5. Ilusad pildid, liigagi ilusad. Tekib isu šokolaadi järele :)

    ReplyDelete
  6. Sa näed nii kaunis välja!

    suvimariliis.blogspot.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tänan Sind. Nii tore, kui avad õhtul oma blogi ja keegi kirjutab, et oled kaunis :)

      Delete

Blogger Template Created by pipdig