Saturday, May 16, 2015

Healthy sandwich


I remember when I was little and my grandmother asked if I'd eaten anything, and what it was, I'd reply sandwich.... She would then tell me that sandwiches aren't real food. Nevertheless it's possible to create really nutritious and tasty sandwiches that the whole family will love. I'll share one simple recipe with you from Tuuli Mathisen's blog.

Tuuli writes as follows: "Classic egg butter is one of the simplest solutions for how to make boiled egg enjoyable for everyone. We have swapped the butter in the butter+egg formula with avocado. The result is unexpectedly tasty and really healthy at the same time. It's no surprise that avocado is a superfruit that contains fats that are a valuable present to our health."


How to prepare?  

Shortly, making avocado-egg butter is as "difficult" as making regular egg butter. Take the egg and soft ripe avocado. The ratio could be one medium size avocado per two eggs, but you can change it according to how much raw materials you've got at hand. Take the avocado flesh out of the peel and mash with a fork. You can leave bigger chunks in, it doesn't have to be smooth. Repeat the same procedure with the egg - break it with a fork. Mix the avocado and egg. Season with salt and pepper, and add chopped herbs. Wild garlic is available at markets right now, so I added wild garlic for a spring spark. This kind of avocado-egg butter goes well on bread, but also with various additions like gravlax, prawns, cheese, a slice of cold smoked ham, or something else of preference. It's also a positive surprise how willingly the children, who don't normally care much for avocado, eat it.

Explore Tuuli Mathiesen's other recipes in her wonderful blog "Ise tehtud, hästi tehtud".




Mäletan, kui lapsepõlves mu vanaema küsis, kas olen midagi söönud ja mida vastasin, et võileiba... Tema kostis seepeale, et võileib pole mingi toit. Siiski on võimalik luua väga toitvaid ja maitsvaid võileibu, mis viivad nii perel kui külalistel keele all. Ühe lihtsa retsepti jagan täna sulle Tuuli Mathseni toidublogist "Ise tehtud. Hästi tehtud".

Tuuli kirjutab nii: "Klassikaline munavõi on üheks kõige lihtsamaks lahenduseks, kuidas keedumuna kõigile nauditaval moel tarbida. Meie oleme juba mõnda aega asendanud klassikalises või + muna valemis või pehme avokaado viljalihaga. Tulemus on ootamatult maitsev ja samas ka väga tervislik. Ei ole vist kellelegi uudiseks, et avokaado on üks superviljadest, milles sisalduvad rasvad on meie tervisele väärtuslik kingitus. 


Kuidas valmistada?

Lühidalt, avokaado-munavõi tegemine on umbes sama "keeruline" kui tavalise munavõi tegemine. Võta muna ja pehme küps avokaado. Vahekord võib olla umbes nii, et ühe keskmise suurusega avokaado kohta 2 muna, aga seda võib ka vabalt ise muuta sõltuvalt sellest, kuidas toorainet käepärast on. Tõmba avokaado viljaliha koore seest välja ja töötle kahvliseljaga tükkideks. Võivad jääda suuremad tükid, ei pea üldse olema liiga peeneks muljutud. Sama protseduuri korda munaga ehk töötle kahvliseljaga peeneks. Sega omavahel avokaado ja muna. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa veel hakitud maitserohelist. Hetkel on juba kevadine karulauk turgudel saadaval, seega minul läks kevadiselt särtsakas karulauk veel lisandiks. Selline avokaado-munavõi sobib hästi niisama leival söömiseks kui ka erinevate lisanditega nagu näiteks soolalõhe, krevetid, juust, viil õhukest toorsuitsusinki või muu meelepärane. Positiivne üllatus on veel see, kuivõrd hea meelega ka lapsed seda söövad, kes muidu avokaadost liiga palju lugu ei pea. 

Vaata Tuuli Mathiseni teisi retsepte tema värvikast blogist "Ise tehtud, hästi tehtud", mille leiad SIIT.
SHARE:

Friday, May 15, 2015

Girl Friday: The Laughing Heart


These sequins, high heels, pearls, Chanel earrings and a carefree mood were captured by Meisi a few days ago. The night was wonderfully warm and the summer had without a doubt arrived for a moment. My close ones often complain it's as if I don't have my feet on the ground, but am floating in a carefree world, a smirk playing on red lips, and a little trick always up my sleeve... That's quite true. 

My mother has always said that we can choose from walking through life slouched and sullen, or we can do it on high heels, a sweet smirk, and a cloud of perfume surrounding us. What's your choice? When you look at the photo series, it seems I have made my choice. It's Friday. Girl Friday wishes everyone carefree moments, and a lot of laughter!


Outfit details:

Sweater: vintage Bergdorf Goodman
Skirt: Max and Cleo
Jewelry: Chanel
Shoes: Louis Vuitton


Selle litritega pluusi, need kõrged kontsad, Chaneli kõrvarõngad ja pärlid ning minu muretu meeleolu püüdis Meisi paar päeva tagasi pildile. Õhtu oli võrratult soe ja polnud kahtlust, et suvi oli korraks külla tulnud. Lähedased heidavad mulle sageli ette, et ma justkui polekski kahe jalaga maa peal, vaid hõljun pidevalt kuskil muretus maailmas, muie mänglemas punastel huultel ja väike trikk taskus... 

Tõsi ta on. See on mu ema käitumismuster. Emake on alati öelnud, et meil on valida: "Kas kõndida elust läbi küürus selja ja morni ilmega või teha seda sama kõrgetel kontsadel, magusa muigega, parfüümipilv ümber pea lendlemas." Nõndaks. Valik on sinu Kui vaadata seda fotoseeriat, olen mina oma valiku juba teinud. Käes on reede. Girl Friday soovib kõigile muretuid momente ja palju naeru! Ah jaa... Kui sa tuled täna Tallinnasse Ilu Sõnumile, siis kell 18.30 räägime koos Meisiga Eesti Näituste laval Stellariumi sünnist, blogimisest ja kingitusi jagame ka!  


PHOTOS: Meisi Volt

SHARE:

Thursday, May 14, 2015

Perfume Portrait: Guerlain "La Petite Robe Noire"




When I think about the concept of a femme fatale, these associations come to mind  - black veiled hat, stockings, rubies, a shady love affair, a canopy bed, a golden pill box, silk negligee, and of course... Surely perfume. But what could be the perfume of a femme fatale like? When I started portraying Guerlain's little black dress perfume series, I thought of a femme fatale with the La Petite Robe Noire.  

When I spraye an enjoyable dose of La Petite Robe Noire, I started thinking about who are the women I consider fatal in history, literature, or movies. I first thought of the 18th century Georgiana Cavendish, Duchess of Devonshire, who was interestingly princess Diana's great great great great aunt. She was modern, took part in politics, published books anonymously, was a beauty and fashion icon and hosted wonderful salon parties. All men were in love with her, apart from her husband... Despite that duchess lived a colourful life and loved gambling. When Georgiana Cavendish died at the age of 48, her husband was informed that the dutchess was deep in debt when she died - her debt was 3,72 million pound sterling silver. Her husband only asked one thing: "Is that all?"  

But La Petite Robe Noire brings other femme fatales to mind. Having recently read a new and extremely captivating book about Wallis Simpson whom King Edward VII gave up this crown for in 1936, I definitely think of the black haired so mysterious woman as a femme fatale. Thus thought the whole world back in the day, and people are still trying to figure out what was the secret weapon of the almost 40-year-old woman that made the king resign... 



But when we get to the colourful world of TV series, then for me, a definite femme fatale is Claire Underwood from House of Cards. She hasn't disappointed me once throughout that three seasons. Yes, mrs Underwood is definitely a modern femme fatale. All three women could easily wear La Petite Robe Noire by Guerlain's by night. And all those who want to feel like femme fatale, should get acquainted with the perfume.   

But what are the components so expertly out together that you can't help but think about powerful women? Top notes are sparky and fresh black cherry, mild almond and bergamot with bravura. That's not it! In addition you can find the mysterious scent of a black rose. The base notes are sensual and comprised of the unusual aromas of black smokey tea, iris, and patchouli. A bouquet of scents this unique can only be as memorable as a femme fatale.





Kui mõtlen väljendile "saatuslik naine", assotseeruvad mulle erinevad märksõnad - musta looriga kübar, sukad, rubiinid, hämar armulugu, baldahiinvoodi, kullast tabletikarp, siidist negližee ja kindlasti ... Päris kindlasti parfüüm. Kuid milline võiks olla parfüüm, mida kasutab saatuslik naine? Kui asusin portreteerima Guerlaini musta kleidi parfüümide sarja, siis seostus lõhnaga La Petite Robe Noire mulle just väljend saatuslik naine.

Pihustades oma käerandmele nauditava annuse La Petite Robe Noire`i,  hakkasin mõtlema, milliseid naisi ajaloost, kirjandusest või filmidest pean saatuslikeks? Esmalt meenus mulle 18ndast sajandist Devonshire`i hertsoginna Georgiana, kelle puhul on vast põnev teada, et ta oli printsess Diana vana-vana-vana-vana-tädi. Ta oli uuendustemeelne, sekkus poliitikasse, avaldas anonüümselt raamatuid, oli ilu- ja moeikoon ning pidas maha imelisi salongiõhtuid. Temasse olid armunud kõik mehed, välja arvatud tema oma abikaasa ... Sellest hoolimata elas hertsoginna Georgiana kirevat elu ja armastas hasartmänge. Kui ta 48aastaselt suri, teatati ta abikaasale, et hertsoginna oli surres võlgades - nimelt ulatus võlg summani 3 miljonit 720 000 naelsterlingit. Tema abikaasa kostis selle peale vaid ühe lause: "On see kõik?"



Kuid La Petite Robe Noire toob silme ette teisigi saatuslikke naisi. Olles hiljuti lugenud uut ja äärmiselt haaravat raamatut Wallis Simpsonist, kelle pärast aastal 1936 kuningas Edward VIII kroonist loobus, pean seda mustade juustega salapärast daami kahtlemata saatuslikuks naiseks. Nii arvas toona terve maailm ja veel täna üritatakse mõista, mis oli selle pea 40aastase naise salarelv, et kuningas nii ootamatult trooni loovutas... Kui aga jõuda hoopis teleseriaalide kirevasse maailma, mõjub minu jaoks kahtlemata saatusliku naisena Claire Underwood "Kaardimajast" - läbi kolme hooaja pole ma pidanud temas kordagi pettuma. Jah, kahtlemata on proua Unerwood tänapäeva saatuslik naine. Kõik need kolm naist võiksid vabalt kanda õhtuse parfüümina Guerlaini lõhna La Petite Robe Noire.  Ja kõik need, kes soovivad tunda end saatusliku naisena, võiksid selle lõhnaga tutvust teha. 

Kui mis on ikkagi need komponendid, mis pannakse nii oskuslikult kokku, et silme ette ilmuvad erinevad mõjukad naised? Lõhna tipunoodis avaneb särtsakas ja värske must kirss, seal leidub mahedaid mandleid ning bravuurikat bergamotti. See pole veel kõik! Lisaks on aroomis tunda musta roosi salapärast aroomi. Sensuaalsust jagub ka pafüümi baasnoodis, millest hõngub musta suitsust teed ning iirise ja patšuli omapärast aroomi. Nii ainulaadne lõhnabukett saabki mõjuda sama meeldejäävalt nagu saatuslik naine. 

Mul on sulle ka lõhnav loos. Kõigi nende vahel, kes on Stellariumi fännid Facebookis (liituda saab SIIN) ning seda postitust oma sõpradega Facebookis/blogis/Twitteris või Instagramis jagavad ja kirjutavad blogi kommentaariumisse, kes seostub neile ajaloost, filmidest või kirjandusest saatusliku naisega, loosin 7.juunil välja ühe "Guerlaini" lõhna

MÄNG ON LÕPPENUD! Guerlaini parfüümi võitis endale Kaie Allik! Palju õnne! Hea Kaie, Stellarium võtab Sinuga ühendust!




PHOTOS: Meisi Volt
SHARE:

Monday, May 11, 2015

Beautiful World


Today I`m sharing the beauty pages of Pulss magazine punlished in Tallinn where you can always find new and interesting beauty products. Dior's spring collection Kingdom Of Colours captivates with interesting colours, a particularly beautiful glow is added to the lashes by dark purple mascara. 

Nude Air foundation by Dior has been a favourite of mine for a while now and you can read the review here. My attention was caught by L'Éxtase by Nina Ricci which is pleasantly sweet, Fatale by Agent Provocateur and Black Opium by Yves Saint Laurent. Different colour bracelets by The Wishlet are also in my collection and I like wearing them both alone and in a bunch. I've always liked taking a magazine in hand and choosing things from there in my mind. Should we play the game of you writing three things you would like the most from the beauty pages of Pulss? Write into the comments of this blog post, and perhaps one of your dreams will come true?



Täna jagan sinuga Tallinnas ilmuva ajakirja Pulss ilukülgi, kust leiab alati uusi ja huvitavaid ilutooteid. Diori kevadine kollektsioon "Kingdom Of Colors" köidab põnevate värvidega, iseäranis ilusa kuma kingib ripsmetele tumelilla ripsmetušš. 

Diori "Nude Air" jumestuskreem on juba pikalt minu lemmik ja selle kohta saad lugeda arvustust siit. Minu tähelepanu köidavad sellest valikust Nina Ricci L`Extase, mis on nauditavalt magus, Agent Provocateuri Fatale ja Yves Saint Laurenti "Black Opium". Viimast kandsin Riia Moenädalal ja väike mõtisklus lõhnast ilmus siin. Minu kollektsiooni kuuluvad mitu erinevat tooni The Wishleti käevõrusid ja mulle meeldib kanda neid nii ühekaupa kui ka kambas. Mulle on alati meeldinud võtta ajakiri kätte ja valida endale sealt mõtteis asju. Kas mängime ka sel korral mängu, et sa kirjutad Stellariumisse kolm asja, mida sa kõige enam Pulsi ilukülgedelt endale sooviksid? Kirjuta blogi kommentaariumisse, millised ilutooted sinu pilgu kõige enam paitavad ja kõigi vastanute vahel läheb loosi üks The Wishleti käevõru.


SHARE:
Blogger Template Created by pipdig