Saturday, March 21, 2015

Banana and peanut ice cream

It's again the long-awaited weekend! Stellarium invites lovely food bloggers on Saturday, who are kind enough to share new flavours with readers. This Saturday guest blogger is Tuuli from "Ise tehtud, hästi tehtud", and I picked the banana and peanut ice cream of hers luscious collection of recipes. 

Tuuli writes: "Some foods and preparation are so simple, that it's almost bizarre calling them recipes. Here's one of the wonderful combinations that doesn't require any effort or input. Doing the dishes after preparing it is perhaps the biggest work in this case. It's a good thing that browning bananas can be used here. The little picky ones in our family refuse to eat bananas with brown peel. And it happens that to my displeasure, sometimes bananas get brown spots already within a day, and when another bundle of those brown shaded bananas looks at me from the fruit bowl, the clever tips section will come in handy. Banana gets a new life in the form of ice cream.  The result is surprisingly perfect and rich. The light fruitiness of the banana is supported by rich peanut butter. Thanks to the peanut butter, the ice cream stays better than ice cream made solely from frozen bananas. You can add extra flavours, if you wish - sour flavour from lemon or lime, spice from cinnamon or cardamon, and sweet tooths can add their syrup of preference. " 



What's needed?

The formula is simple! 
2 bananas, overripe and previously frozen 
2 tbsp of crunchy peanut butter - peanut butter with little pieces of peanuts  

How to prepare?

Peel and dice the banana. Put into the freezer and let it freeze thoroughly. Take the frozen banana out of the fridge and put into a food processor or blender. Add peanut butter and work the mass into an even creamy ice cream. It's the best to use "pulse" mode for it. It's possible you might have to push the banana pieces down a few times to that everything could get even and chopped. The mass will get creamy, and the peanut pieces give the ice cream a nice crunchy texture. The result is both by consistency and taste a real creamy and healthy treat. Now I'm worried I might have to let bananas over ripe on purpose to get a necessary amount of banana-peanut ice cream. It tends to run out fast.

Explore Tuuli Mathiesen's other recipes in her wonderful blog "Ise tehtud, hästi tehtud".





Täna on kevadine pööripäev ja luba mul soovida sulle imelist kevade algust! Kohe, kui ilmad lähevad soojemaks ning päike tuleb välja, liiguvad minu mõtted jäätise suunas. Kevade alguse puhul jagan sinuga Tuuli Mathiseni banaani ja maapähklijäätise retsepti. Autor ise kirjutab, et mõned toidud ja valmistuskäigud on nii lihtsad, et retseptiks on seda isegi kohatu seda nimetada. 

Tuuli kirjutab oma blogis "Ise tehtud, hästi tehtud" nii: "Siin on üks neist võrratutest kooslustest, mis ei nõua mitte mingisugust pingutust ega panustamist. Toiduvalmistamise nõude pesemine on ehk kõige suurem vaev selle valmistuskäigu juures. Hea on siinjuures see, et ära saab kasutada pruuniks muutunud banaanid. Meie pere pirtstükid keelduvad pruuni koorega banaane söömast. Kusjuures minu meelehärmiks muutub banaanikoor pruunitäpiliseks vahel juba päevaga ning kui puuviljavaagnalt järjekordne kobar neid pruunijumelisi banaane otsa vaatab, tuleb abiks jällegi nutikate nippide rubriik. Banaan saab endale uue elu jäätise näol. Tulemus on üllatavalt täiuslik ja rikkalik. Banaani kerge puuviljasus saab tuge rikkalikust maapähklivõist. Tänu maapähklivõile on selline banaanijäätis ka püsivam, kui ainult külmunud banaanist tehtud jäätis. 

Mida sa vajad?

2 banaani, üleküpsenud ja eelnevalt sügavkülmutatud 
2 sl teralist maapähklivõid (Crunchy Peanut Butter) ehk siis väikeste pähklitükkidega krõmpsu maapähklivõid 
Soovi korral võib veel ise ka lisamaitseid juurde sättida - hapukamat maitset sidrunit või laimi lisades, vürtsidest sobib hästi kaneel või kardemon, magusasõbrad võivad veidi meelepärast siirupit lisada jne.

Kuidas valmistada?

Koori ja tükelda banaan. Tõsta sügavkülma ja lase läbi külmuda. Võta külmunud banaan sügavkülmast välja ning tõsta purustajasse või blenderisse. Lisa maapähklivõi ja töötle mass ühtlaseks kreemjaks jäätiseks. Selleks on kõige parem kasutada "pulse" režiimi. Võib juhtuda, et vahepeal on vaja banaanitükke paar korda allapoole suruda, et kõik ühtlaseks peeneks saaks. Mass muutub kreemjaks ning maapähklivõi tükid annavad jäätisele mõnusa krõmpsu tekstuuri. Tulemus on nii konsistentsilt kui ka maitselt tõelist kreemine ja tervislik maius. Nüüd mul lausa mure, et peaks hakkama banaane eraldi pruuniks küpsetama, et saaks vajaliku koguse banaani-maapähklijäätist valmistada. Ettevaatust! Jäätis kipub kiirelt otsa saama!

Vaata Tuuli Mathieseni teisi retsepte tema imelisest blogist "Ise tehtud, hästi tehtud".

SHARE:

Friday, March 20, 2015

Girl Friday: A Streetcar Named Desire

Spring is tricky. One moment the weather is nice and warm and you want to go out in a light coat, the next moment you're greeted by icy wind that reminds you of those days in March and April when snow had kindly fallen down in tandem with minus degrees. I was born in the end of April, and I remember that one year a snow storm started the night of my birthday, and the plan to have a garden birthday party was ruined.

On a warm day in March I took my scooter out and felt the same excitement a dog feels when it hears the sound of its leash rattling that promises a long walk. So I went outside into the beautiful sunshine, rode and rode my scooter, until it got windy and started drizzling with rain. It was rush hour, and I was standing by the road where three lanes go one direction, two in the other, when my blue hat flew off and landed on the car road. I've always cursed the traffic in Tallinn, but this time I take my hat off (why not this same hat?) before all those drivers who saw me step onto the road, and stopped. Scooter in one hand, handbag in the other, I was chasing my naughty hat between the cars. I would have had a good laugh as a driver. Finally I managed to grab my hat covered in mud, I got back on the sidewalk, and went home. That was my first scooter ride of the year, and I'm not taking my hat with me any more, but will stick to the helmet. By the way, when I got home, I was convinced the hat is ruined, but when the mud dried, I just brushed it off. My outfit is very casual this time - this is how I measure the streets on my scooter that's named Särts / Sizzle. Have a sizzling Friday, everyone!


PHOTOS: Meisi Volt

Kevad on salakaval. Ühel hetkel on ilm mõnus ja soe ning tahaks juba kerges mantlis välja minna, järgmisel hetkel tervitab jäine tuul, mis tuletab meelde neid märtsi ja aprilli päevi, mil lumi on koos miinuskraadidega kraadidega lahkelt maha sadanud. Ma olen sündinud aprilli lõpus ja mäletan, et ühel minu sünnipäeval algas öösel lumetorm ning plaan pidada sünnipäev aias läks piltlikult öeldes aia taha. 

Ühel soojal märtsipäeval võtsin välja oma tõukeratta ja tundsin samasugust elevust nagu koer, kes kuuleb jalutusrihma helinat, mis kuulutab peatset pikka jalutuskäiku. Niisiis suundusin kauni päikesepaistelise ilmaga õue, sõitsin ja sõitsin, kuniks tõusis tuul ja hakkas kergelt sadama. Väljas oli tipptund ja seisin parasjagu tee ääres, kus ühtpidi sõidab kolm rida autosid ja teistpidi vurab kaks rida masinaid, kui minu sinakas kübar läks lendu ja maandus otse auto teel. Ma olen alati Tallinna liiklust kirunud, kuid sel korral pean võtma mütsi maha (miks mitte selle sama kübara?) kõigi nende autojuhtide ees, kes nägid mind teele astumas ja pidasid autod järjest kinni. Tõukeratas ühes ja käekott teises käes tolgendamas, ajasin siis autode vahel oma üleannetut kübarat taga. Kui ma oleks autojuht, oleksin saanud kõva suutäie naerda. Lõpuks õnnestus mul oma porine kübar kätte saada, jõudsin kõnniteele tagasi ja sõitsin koju. Selline oli minu selle aasta esimene tõukeratta sõit ja kübarat ma enam ühes ei võta, vaid kiman kiivriga. Muide, koju jõudes olin kindel, et kübar läheb mahakandmisele, aga kui pori ära kuivas, pühkisin ta lihtsalt maha. Minu seekordset outfit on väga igapäevane - just nii mõõdan ma mõnuga teid oma tõukettal, mis kannab nime Särts. Särtsakat reedet kõigile! Meil tuleb fotograaf Meisi Voldiga väga meeleolukas nädalavahetus, nimelt oleme laupäeval Riia Fashion Weekil ja meie tegemisi saab jälgida nii minu Instagramist, mille leiad SIIT, kui ka Meisi kontolt, mida näed SIIN.  
SHARE:

Thursday, March 19, 2015

Sea Of Shoes - Anastasia Radevich

One of the very best advices I reckon my husband gave me had been the idea of looking at the endless stream of shoes, handbags, clothes et cetera in boutiques or online stores as the items of museum. In the sense that you can't or you just don't have to own them all, you could easily just appriciate the beauty or value of these things by being aware of them and ... well,  just having that aesthetic look. In a way, of course, pragmatic and economically wise, perhaps. He's probably right, as (almost) always. 

But, hey, no worries or dilemmas at all - I've got one hell of the calendar by Workman Publishing, given to me by my friend for x-mas. Which means I can see new pair of shoes on the page of the calendar every frigging day. So I dont really need to go to shops to see some shoe anymore. From that shoe-calender I must admit the design by Anastasia Radevich have really caught the both of my eyes. I would wear these artish shoes with really minimalistic skirt and wear them just once. At some really good occasion. After that I'd just put them on the shelf. For watching. And her studio - feels like filled with real good aura or something. What do you think of her shoes?



Üks kõige nutikamaid soovitusi, mida abikaasa mulle kunagi andis, on see, et kingi, käekotte ja riideid võib putiigis või netipoes vaadata ka kui muuseumi eksponaate. Neid ei pea alati ostma. Kahtlemata on see tema poolt omakasupüüdlik soovitus, kuid nagu alati ... Või peaaegu alati ... On tal õigus. Aasta lõpus kinkis sõbranna mulle legendaarse kingadega kalendri Workman Publishing. Nii saan iga päev oma laual imetleda uut kingapaari. Poodi või muuseumi polegi vaja minna. 

Vaadates Workman Publishingi kalendrit, on minu pilk jäänud kõige enam pidama Anastasia Radevichi disainitud kingadel. Just tema kuldsete kontsadega kingad kaunistavad ka WP kalendri esikaant. See Valgevenes sündinud, Londonis elanud ja kolmandat põlve kingadisainer on kõvasti ilma teinud. Enne, kui  Anastasia kolis Montreali, jõudis ta koostööd teha legendaarse disaineri Alexander McQueeniga. Anastasia Radevich on legend juba oma eluajal, tema loodud kingapaari võib endale soetada alates 1600 euroga ja tema loomingut on esitletud mitmetel erinevatel näitustel. Anastasia kollektsioonidel on originaalsed nimed, näiteks "Lost Civilizations" ja "Alchemy". Kahtlemata on Anastasia Radevichi kingad sellised, mida kannaksin äärmiselt minimalistliku kleidiga, sest need on taiesed omaette, mis kõnelevad kandja jalas oma lugu. Siin on kollaaž kingadest, mida meelsasti kannaksin (tõsi, vaid küll ühe korra ... ) ja pärast seda sätiksin uhkelt oma elutoa riiulile. Äärmiselt erilise auraga on ka Anastasia Radevichi stuudio, millest leidsin mõned kaadrid. Milliseid mõtteid sinus sellised kingad tekitavad? Kas sina kannaksid selliseid taieseid?


PHOTOS: Anastasia Radevich Facebook 
SHARE:

Wednesday, March 18, 2015

Instagram Inspiration - Interior Ideas #2

PHOTO: Em_Henderson

If things go well, our living room will be refurbished by the end of the week. I don't believe it myself that I've turned into a devout repairs maniac who fills the cervices with eagle eyes, primes, and paints the walls. The next step is redesigning the interior. We threw out several things with sentimental value from the living room which will soon find their way to our summer house. 

We have a wonderful red brick wall in our living room that's been partly covered by the sofa, but now I'm going to leave it visible in its full glory. Namely it was my daughter Rene who declared standing in the middle of the room: "You're not allowed to cover the wall any more! It doesn't like it!" All sorts of changes mean that my Instagram feed is filled with more and more accounts related to interior design. Here are 22 images in the second Instagram Inspiration devoted to interiors. You can see the first one here.

PS! Don’t forget Stellarium’s Instagram, that can be found here

4-6. Jonathanadler
7-9. Em_henderson
10-14. Homepolish
15-16. Sfgirlbybay
17-22. Crateandbarrel

Kui hästi läheb, siis nädala lõpuks on meie elutuba remonditud. Ma ise ka ei usu, et minust on saanud pühendunud remondihull, kes kullipilgul seinu pahteldab, krundib ja värvib. Pean siiski tunnistama, et pidasin end kõvemaks plikaks, kuid neli meetrit kõrgete seinade värvimine on päris suur töö ... Ja õhtuks olen korralikult väsinud.

Järgmine samm on interjööri ümber kujundamine. Viskasime elutoast välja mitmeid sentimentaalse väärtusega asju, mis reisivad õige pea meie suvemajja. Meil on elutoas imeline punastest tellistest sein, mis oli seni pooleldi diivani taga peidus, nüüdseks jätan seina kogu oma ilus nähtavaks. Õigupoolest oli minu tütar Rene see, kes teatas keset elutuba seistes: "Seina ei tohi enam kinni katta! Talle ei meeldi see!" Kõikvõimalikud muudatused tähendavad aga seda, et minu Instagrami jookseb sisse aina enam interjööridele pühendatud kontosid. Siin on 22 kaadrit ehk juba teine Instagrami Inspiratsiooni postitus, mis pühendatud interjöörile. Esimest näed siit. Ühtlasti on mul lugejatele mõned küsimused: mis on sinu meelest see, mis lisab interjöörile hubasust? Milliseid on üle Eesti parimad poed, kust leida huvitavat uut ja vana mööblit? Mis on parimad poed, kust otsida vahvaid nipsasju? 

PS. Ära unusta liitumast Stellariumi Instagramiga, mille leiad SIIT.  
SHARE:

Tuesday, March 17, 2015

Peek Inside: Diorskin Nude Air Serum Foundation

Foundations have always had the first spot in my beauty bag, and I'm a perpetual seeker with them. Lately I was surprised by the first serum-foundation by Dior that allows skin to breathe, and gives you a healthy glow. There are correcting pigments in the serum-foundation which have been combined with blurring particles. It's worth mentioning that the herbal oil in the serum-foundation is enriched with oxygen, and the micro-bubbles in the oil are also filled with vitamins and minerals that nourish cells and boost their vitality. Why is that important? 

Because cells that are full of life let skin breathe better. Additionally, the serum-foundation contains cranberry oil which is rich in lipids and the antioxidants it contains, improve skin's moisture. Diorskin Nude Air serum-foundation has an ultra light texture, it's almost watery. I've previously been cautious with extremely light foundations, but this was not a disappointment.

PHOTOS: Stella K. Wadowsky

Diorskin Nude Air serum-foundation gets maximum points from me in all categories - it's easy to apply, and you don't need much of the product. I always use light reflecting pen underneath the eyes, but on busier days, this foundation will do the trick. For those, who have more problematic skin and more places that need better coverage, I recommend simply adding a second layer. This serum-foundation doesn't do tricks - it won't make rolls under your fingers, but perfectly covers the more needy spots. Diorskin Nude Air comes with a dropper, and you can take out the exact amount you need. I need about three-four full droppers of it, but since I often have photo shoots, I use a bit more foundation.  In the first half of the day, it doesn't require powder, but if it is part of your beauty rituals, I can say confidently that it lasts eight hours. Now that the spring sun is out, it's important to have SPF25 sunscreen in your foundation. Diorskin Nude Air serum-foundation comes in a 30ml bottle and costs 53€. I warmly recommend it to those who are looking for a new foundation that would do magic to their skin.


Jumestuskreemid on minu kosmeetikakotis olnud alati esikohal ja olen nende suhtes igavene otsija. Hiljuti üllatas Dior esimese seerum-jumestuskreemiga, mis lubab nahal hingata ja kingib samas tervisest pakatava sära. Minu tähelepanu köitis koheselt tõik, et tegemist on ultra kerge jumestuskreemiga. Olen kevade ootuses just midagi sellist otsinud!

Seerum-jumestuskreemi on lisatud korrigeerivaid pigmente, mis on kombineeritud hajutavate osakestega. Märkimist väärib, et Nude Airi koostises olev taimne õli on rikastatud hapnikuga ja õlis olevad mikromullid on täidetud omakorda vitamiinide ning mineraalidega, mis toidavad rakke ja tõstavad nende vitaalsust. Miks see on tähtis? Ikka selleks, et elujõudu tulvil rakud aitavad nahal paremini hingata. Lisaks on seerum-jumestuskreemi koostises jõhvika õli, mis on rikas rasvhapete poolest, selles sisalduvad antioksüdandid parandavad nahas niiskust. 

Diorskin Nude Air seerum-jumestuskreem on ultra-kerge tekstuuriga, see on isegi pisut vesine. Mind on varem sellised erakordselt kerged jumestuskreemid teinud ettevaatlikuks, kuid ometi pole ma pidanud pettuma. Nude Air saab minult täispunktid kõigis kategooriates - seda on lihtne peale kanda ja toodet kulub vähe. Ma kasutan alati silma all valgustpeegeldavat pliiatsit, kuid kiirematel päevadel ajab ka see jumestuskreem asja ära. Neile, kellel on probleemsem nahk, soovitan lisada nahale lihtsalt teise kihi jumestuskreemi. See jumestuskreem ei hakka nahal trikitama - ta ei rullu sul sõrmede all, vaid katab korralikult ära kohad, mis vajavad ka rohkem tähelepanu. Diorskin Nude Air on pipetiga ja jumestuskreemi tilgutad sõrmedele nii palju, kui vajad. Minul kulub seda kolm-neli tilka. Neil päevil, kui mul on pildistamised,  kasutan jumestuskreemi pisut rohkem. 

Päeva esimeses pooles ei vaja Diorskin Nude Air kindlasti puudrit, kuid kui sinu meigirituaali juurde käib puuder, siis võin julgelt öelda, et su meigipõhi peab vastu ilusad kaheksa tundi. Nüüd, kui kevadine päike on väljas, siis on oluline, et jumestuskreemis on päikesekaitse, Diorskin Nude Airi on SPF25. Soovitan seda soojalt kõigile, kes otsivad parasjagu uut jumestuskreemi, kes otsivad kergemat jumestuskreemi, isegi sellist, mis teeks nende nahaga imesid. Diorskin Nude Air seerum-jumestuskreem on 30 ml pudelis ja maksab 53,00 €.  

 Kõigi nende vahel, kes seda postitust oma Facebookis/blogis/Twitteris või Instagramis jagavad ja kirjutavad blogi kommentaariumisse, millised Diori tooted sulle kõige enam meeldivad, loosin 30.märtsil välja ühe Diorskin Nude Air seerum-jumestuskreemi.

Tähelepanu! Mäng on lõppenud! Jumestuskreemi võitis endale Merit. Hea võitja! Palun võta Stellariumiga ühendust: info@stellarium.ee
SHARE:

Sunday, March 15, 2015

Three Little Pics & Giveaway

Do you remember the post where I wrote about how last month when I got home, it seemed that it was raining in my living room at first? In reality my neighbour had a bathroom emergency, and thus started a new chapter in my life, called REPAIRS. My last week has passed completely under that theme. Repairs or refurbishing can be healing and calming. I've spent long days in a living room that's covered in plastic, the ceiling was renewed, and there are still various bits and bobs to deal with. It's as if refurbishing was a nap in a hammock, or a journey within.

I haven't had radio playing on the background and I haven't had time to read news, or for long phone calls. What a change to be far from everything habitual! However, some surprises did await for me - I got Dior's spring collection as a present, and a new foundation Nude Air, which I'm the most excited about. My living room covered in plastic also welcomed goodiebags from L'Oreal, which surprised with a new cream and serum. Thus, I haven't been that far from beauty news! Stellarium also has some surprises in store for the new week, so it's worth checking back every day to have a look. As you know, there are various sections in the blog. Today I'd like to know which sections you like reading the most, and why? To freshen your memory, I'll name them here: "Hair Talk With..." (here), "Sea of Shoes" (here), "Instagram Inspiration" (here), "My Tips and Tricks" (here), and "Girl Friday" (here). Burberry's mini perfume "Brit Rhythm Floral" will be raffled between those who write about their favourite section in the comments. Happy Sunday!


Kas mäletad postitust, kus kirjutasin sellest, kuidas tulin ühel ilusal veebruari päeval koju ja esmalt jäi mulle mulje, et elutoas sajab vihma? Tegelikkuses oli naabril vannitoas avarii ja nii sai minu elus alguse uus peatükk nimega remont. Minu viimane nädal on möödunud täielikult pahteldamise, kruntimise ja värvimise tähe all. Remont võib olla raviv ja rahustav. Ma olen veetnud pikki päevi kiletatud elutoas, kuhu pandi uus lagi ja kõikvõimalikku nokitsemist  jätkub veel kauaks ... Remont oleks justkui pikk uinak võrkkiiges või reis iseendasse. Väga vabastav tegevus!

Mul pole raadio taustaks mänginud, ma pole lugenud uudiseid ning pikkadeks telefonikõnedeks pole mul samuti olnud mahti (minu suurim patt ...). Milline vaheldus on olla eemal kõigest tavapärasest! Siiski ootas mind nädala sees ees paar üllatust - sain Diorilt kingiks nende kevadkollektsiooni tooted ja uuest Diorskin Nude Air seerum-jumestuskreemist olen kõige suuremas vaimustuses. Minu kiletatud elutuppa toodi ka ilusad kingikotid L`Orealilt, mis sisaldasid uut kreemi ja seerumit. Seega pole ma ilu-uudistest päris eemal olnud. Stellariumil on samuti algaval nädalal varuks üllatusi, seega tasub siia ikka iga päev pilk peale visata. Nagu sa kindlasti tead, on blogis mitmeid erinevaid rubriike ja täna tahan sinult teada, millist rubriiki loed kõige meelsamini ja miks? Selleks, et sinu mälu värskendada, lisan rubriikide pealkirjad: "Hair Talk With..." (vaata siit), "Sea Of Shoes" (vaata siit), "Instagram Inspiration" (vaata siit), "My Tips and Tricks" (vaata siit) ja "Girl Friday" (vaata siit). Kõigi nende vahel, kes kirjutavad blogi kommentaariumis oma lemmikrubriigi ja miks nad just seda loevad, loosin välja ühe uue Burberry uue minilõhna "Brit Rhythm Floral". Ilusat pühapäeva!

Burberry uue parfüümi "Brit Rhythm Floral" võitis Helin. Palju õnne! Palun võta võidu asjus ühendust: info@stellarium.ee
SHARE:
Blogger Template Created by pipdig